El lomo de cerdo es macerado con hierbas, luego cocido a 60 grados para posteriormente introducirlo a un suave ahumado.

Elaborada con carne de cerdo de primer nivel proveniente de plantas certificadas condimentadas y maceradas en vino blanco, finalmente reciben un toque de humo natural. Ideal para parrilladas, anticuchos, entre otros.

Formato de presentación: Envasado al vacío 500gr y a granel

Esta preparación ha sido cuidadosamente creada en una base de carnes seleccionadas y una variedad de hierbas y condimentos naturales, resultando una receta de sabor único. Su forma de bombón es especial para cocktail, pinchos y platos gourmet.

Formato de presentación: Bolsa vacío 400 g y 500 g